विश्व की सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट पाई
विश्व की सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडे की जर्दी, 1 1/2 सी से बना। चीनी, 4 बड़े चम्मच। आटा या 4 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 3 बड़े चम्मच। कोको और चुटकीभर नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
अंडे की जर्दी को फेंटें और एक तरफ रख दें।
बड़े कटोरे में चीनी, आटा, कोको और नमक मिलाएं।
रद्द करना।
मध्यम-तेज़ आंच पर दूध को उबालें; बर्नर से निकालें और धीरे-धीरे कोको मिश्रण डालें, मिश्रण करने के लिए व्हिप से फेंटें।
कोको मिश्रण को बर्नर पर लौटाएँ और मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
इस चॉकलेट मिश्रण की थोड़ी मात्रा फेंटे हुए अंडे की जर्दी में मिलाएं।
गुठलियां बनने से रोकने के लिए जल्दी से हिलाएं।
जर्दी मिश्रण को वापस चॉकलेट मिश्रण में डालें और फिर से, जल्दी से मिलाएँ।
मध्यम आंच पर फिर से उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक मिश्रण कस्टर्ड जितना गाढ़ा न हो जाए।
आंच से उतार लें. मक्खन और वेनिला जोड़ें.
अच्छी तरह से मलाएं। पाई शेल में डालें.
ऊपर से अपनी पसंदीदा मेरिंग्यू डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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