葡萄酒和奶酪面包

Name: 葡萄酒和奶酪面包
Ingredients: 3 c. 面粉; 1 pkg. 酵母; 1/2 c. 不甜的白葡萄酒; 1 stick 黄油; 1 c. 蒙特利杰克奶酪丝（4 盎司）; 3 鸡蛋; 1 tsp. 盐; 2 tsp. 糖

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葡萄酒和奶酪面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。面粉，1 包。酵母，1/2 c。干白葡萄酒、1块黄油和1杯咖啡。切碎的蒙特利杰克奶酪（4 盎司），此食谱提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 c. 面粉

1 pkg. 酵母

1/2 c. 不甜的白葡萄酒

1 stick 黄油

1 c. 蒙特利杰克奶酪丝（4 盎司）

3 鸡蛋

1 tsp. 盐

2 tsp. 糖

👨‍🍳 做法

在大碗中，混合 1 1/2 杯面粉和酵母。

在平底锅中，将酒、黄油、盐和糖混合。

加热至温热且黄油开始融化（115° 至 120°）。

从火上移开并搅拌直至黄油融化。

添加到面粉和酵母中。

加入 3 个鸡蛋，用抹刀和电动搅拌器搅拌 1/2 分钟。高速搅拌3分钟，不断刮擦碗的侧面和底部。

用手搅拌切碎的奶酪和足够的面粉，制成可以处理的柔软面团。

🍷 完美搭配