Вино и сырный хлеб
Хлеб с вином и сыром — умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. мука, 1 упак. дрожжи, 1/2 стакана. сухого белого вина, 1 палочка сливочного масла и 1 гр. тертого сыра Монтерей Джек (4 унции), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой миске смешайте 1 1/2 стакана муки и дрожжи.
В кастрюле смешайте вино, масло, соль и сахар.
Нагрейте, пока масло не станет теплым и масло не начнет таять (от 115 до 120 °).
Снимите с огня и перемешивайте, пока масло не растает.
Добавьте к муке и дрожжам.
Добавьте 3 яйца и взбивайте в течение получаса, используя лопаточку и электрический миксер. Взбивайте 3 минуты на высокой скорости, постоянно соскребая стенки и дно чаши.
Вручную добавьте тертый сыр и достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое тесто, которым можно манипулировать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий