橙汁野鸭

橙汁野鸭

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橙汁野鸭是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 束芹菜(切碎)、2 个百慕大洋葱(切碎)、2 个苹果(切碎)、2 个橙子(切碎)和 6 只野鸭制成,提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将芹菜、洋葱、苹果和橙子切碎。

彻底清洁、清洗并擦干鸭子。

紧紧地放入烤盘中并用水覆盖。

在 350° 下烘烤 2 1/2 小时。

丢弃富含脂肪的烹饪水。再次将鸭子清洗干净并晾干。

将芹菜、洋葱、苹果和橙子填入其中。

将它们紧紧地装入干净的平底锅中(胸部朝下)。

加入香料,加入果汁、高汤和酒。

盖上盖子,烘烤 4 至 5 小时(取决于鸭子的大小)。

用几个杯子来装满平底锅。

减少直至变稠(您也可以使用玉米淀粉)。

添加金万利 (Grand Marnier) 调味。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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