ऑरेंज सॉस के साथ जंगली बत्तख
ऑरेंज सॉस के साथ वाइल्ड डक एक मामूली आसान डिनर है। 1 गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ, 2 बरमूडा प्याज, कटा हुआ, 2 सेब, कटा हुआ, 2 संतरे, कटा हुआ और 6 जंगली मैलार्ड बत्तख के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अजवाइन, प्याज, सेब और संतरे काट लें।
बत्तखों को अच्छी तरह साफ करें, धोएं और सुखाएं।
रोस्टिंग पैन में कसकर पैक करें और पानी से ढक दें।
350° पर 2 1/2 घंटे बेक करें।
वसायुक्त खाना पकाने वाला पानी त्यागें। बत्तखों को दोबारा साफ करें, धोएं और सुखाएं।
प्रत्येक में अजवाइन, प्याज, सेब और संतरे भरें।
उन्हें साफ पैन (स्तन नीचे) में कसकर पैक करें।
मसाले डालें और जूस, स्टॉक और वाइन से ढक दें।
ढककर 4 से 5 घंटे (बत्तखों के आकार के आधार पर) बेक करें।
सॉस पैन भरने के लिए कई कपों का उपयोग करें।
गाढ़ा होने तक कम करें (आप कॉर्नस्टार्च का भी उपयोग कर सकते हैं)।
स्वाद के लिए ग्रैंड मार्नियर मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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