Pato Salvaje con Salsa de Naranja
Pato Salvaje Con Salsa De Naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 manojo de apio picado, 2 cebollas bermuda picadas, 2 manzanas picadas, 2 naranjas picadas y 6 patos silvestres, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Picar el apio, la cebolla, las manzanas y las naranjas.
Limpiar, lavar y secar bien los patos.
Empaque bien en una fuente para hornear y cubra con agua.
Hornee 2 1/2 horas a 350°.
Deseche el agua de cocción grasosa. Limpiar, lavar y secar nuevamente los patos.
Rellena cada uno con apio, cebolla, manzanas y naranjas.
Empaquételos bien en una sartén limpia (con el pecho hacia abajo).
Agrega las especias y cubre con jugo, caldo y vino.
Cubra y hornee de 4 a 5 horas (dependiendo del tamaño de los patos).
Use varias tazas para llenar la cacerola.
Reducir hasta que espese (también puedes usar maicena).
Agrega Grand Marnier al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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