Wiener Schnitzel (austríaco)
Wiener Schnitzel(austríaco) é um jantar fácil. Feita com 4 fatias de bife de vitela em cubos (cerca de 1 lb.), farinha, tempero de limão e pimenta (mccormick), 2 ovos, pão ralado batido e seco, sem sabor, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Polvilhe as fatias de vitela com sal temperado. Mergulhe os dois lados na farinha. Mergulhe as fatias no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca fina e seca, pressionando bem as migalhas com a mão.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para que a cobertura grude quando a carne for frita.
Frite em óleo de 1/2 polegada a 375° até dourar e ficar crocante, virando apenas uma vez. Sirva com batatas cozidas e salada verde. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário