ウィンナーシュニッツェル（オーストリア）
ウィンナーシュニッツェル（オーストリア料理）は簡単なディナーです。子牛肉の角切りステーキ 4 枚 (約 1 ポンド)、小麦粉、レモンとコショウの調味料塩 (マコーミック)、卵 2 個、味付けされていない溶きパン粉、乾燥パン粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子牛肉のスライスに調味塩をふりかけます。両面を小麦粉に浸します。スライスを溶き卵に浸し、最後に細かい乾燥パン粉を付け、手でよく押し込みます。
肉を揚げたときに衣がくっつくように、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やします。
375°の1/2インチの油で、茶色になってカリカリになるまで、一度だけ返します。茹でたジャガイモとグリーンサラダを添えてください。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す