Венский шницель
Венский шницель — умеренно легкий ужин. Готовится из 8 тонко нарезанных телячьих котлет, приправленной мукой, 2 слегка взбитых яиц, 1 1/2 ст. сухих панировочных сухарей и 6 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Обвалять телячьи котлеты в приправленной муке.
Обмакните в яйцо, затем в панировочные сухари, чтобы они равномерно покрылись.
Нагрейте сливочное масло в большой сковороде.
Обжарьте котлеты на сливочном масле, подрумянив их с обеих сторон, около 10 минут.
Украсьте ломтиками лимона и рубленой петрушкой.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий