وينر شنيتزل
وينر شنيتزل هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 8 شرائح لحم عجل مقطعة إلى شرائح رفيعة، دقيق متبل، 2 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 1/2 ج. فتات الخبز الجاف و 6 ملاعق كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نعرات شرحات لحم العجل في الدقيق المتبل.
نغمسها في البيض، ثم في فتات الخبز حتى تتغطى بالتساوي.
تسخين الزبدة في مقلاة كبيرة.
تقلى شرحات في الزبدة، وتحول إلى اللون البني على كلا الجانبين، حوالي 10 دقائق.
يُزيّن بشرائح الليمون والبقدونس المفروم.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً