Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 8 dünn geschnittenen Kalbsschnitzeln, gewürztem Mehl, 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 1/2 c. trockene Semmelbrösel und 6 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Kalbsschnitzel in gewürztem Mehl wenden.
In Ei und dann in Semmelbrösel tauchen, um es gleichmäßig zu bedecken.
Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Braten Sie die Schnitzel in der Butter an und lassen Sie sie von beiden Seiten etwa 10 Minuten lang braun werden.
Mit Zitronenscheiben und gehackter Petersilie garnieren.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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