Schnitzel vienés
Wiener Schnitzel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 chuletas de ternera en rodajas finas, harina sazonada, 2 huevos ligeramente batidos, 1 1/2 c. pan rallado seco y 6 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Pasar las chuletas de ternera por harina sazonada.
Sumerja en huevo y luego en pan rallado para cubrir uniformemente.
Calienta la mantequilla en una sartén grande.
Saltee las chuletas en la mantequilla, volteándolas para que se doren por ambos lados, aproximadamente 10 minutos.
Adorne con rodajas de limón y perejil picado.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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