ウィンナーシュニッツェル
ウィンナーシュニッツェルは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした子牛のカツレツ 8 枚、味付けした小麦粉、軽く溶いた卵 2 個、1 1/2 c で作ります。乾燥パン粉と大さじ6。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
子牛のカツレツに味付けした小麦粉をまぶします。
卵にくぐらせ、パン粉をつけて均一にまぶします。
大きなフライパンでバターを加熱します。
カツレツをバターでソテーし、両面に焼き色がつくまで約10分間焼きます。
レモンスライスとパセリのみじん切りを飾ります。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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