Escalope viennoise
Wiener Schnitzel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 escalopes de veau tranchées finement, farine assaisonnée, 2 œufs légèrement battus, 1 1/2 c. chapelure sèche et 6 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Saupoudrer les escalopes de veau de farine assaisonnée.
Tremper dans l'œuf, puis dans la chapelure pour bien enrober.
Chauffer le beurre dans une grande poêle.
Faire revenir les escalopes dans le beurre en les faisant dorer des deux côtés, environ 10 minutes.
Garnir de tranches de citron et de persil haché.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire