全粒粉ロール（酵母パン）
全粒粉ロール（酵母パン）は、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。牛乳、1/3c。グラニュー糖、1/4c。バター、小さじ1 1/2。塩と 2 (1/4 オンス) パッケージ。アクティブなドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛乳をやけどします。
砂糖、バター、塩を加えます。バターを溶かすためにかき混ぜます。いいね。
イーストを水（110°～115°に温める）に溶かします。
イースト混合物と卵を牛乳混合物に加えます。よく混ぜます。
中力粉を加えます。
非常に柔らかい生地を作るために十分な全粒小麦粉をかき混ぜます。こねないでください。
油を塗ったボウルに置きます。生地をボウルに入れ、表面に軽くグリースを塗ります。
カバー; 2倍になるまで約1時間発酵させます。
パンチダウン。
軽く小麦粉をまぶしたペストリー生地の上に置きます。滑らかで弾力性があるまでこねます。
生地を32個に分割します。ボールの形に成形します。
油を塗った2つの9 x 1 1/2インチのケーキ型に置きます。カバー; 2倍になるまで約40分間発酵させます。
375度のガスオーブンで20～25分焼きます。
鍋から取り出します。ラックの上で冷やします。収量: 2 1/2 ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す