साबुत गेहूं के रोल
होल व्हीट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 4 1/2 सी. साबुत गेहूं का आटा, 1 1/2 ग. बिना ब्लीच किया हुआ आटा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/3 सी. प्रिये, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मिक्सिंग बाउल में खमीर, साबुत गेहूं का आटा, 1 कप बिना ब्लीच किया हुआ आटा और नमक मिलाएं।
शहद, मक्खन और दूध को तब तक गर्म करें जब तक कि तरल पदार्थ बहुत गर्म न हो जाएं।
आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ।
2 मिनट के लिए मध्यम गति पर मिलाएं।
1/2 कप बिना ब्लीच किया हुआ आटा तब तक गूंधें जब तक आटा एक गेंद न बन जाए (लगभग 5 से 7 मिनट)।
ढककर 1 घंटे तक पकने दें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
आटे को नीचे की ओर दबाएँ; आधा-आधा बाँट दो।
प्रत्येक आधे हिस्से को 12 से 18 चिकनी गेंदों में बनाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप रोल कितने बड़े बनाना चाहते हैं।
उठने दो.
400° पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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