Цельнозерновые роллы
Цельнозерновые булочки — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей, 4 1/2 ст. цельнозерновая мука, 1 1/2 гр. небеленой муки, 1 1/2 ч. л. соли и 1/3 гр. дорогая, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте в миске дрожжи, цельнозерновую муку, 1 стакан неотбеленной муки и соль.
Нагрейте мед, масло и молоко, пока жидкости не станут очень теплыми.
Постепенно добавляйте к мучной смеси.
Перемешивайте на средней скорости в течение 2 минут.
Замесите 1/2 стакана неотбеленной муки, пока тесто не сформируется в шар (около 5–7 минут).
Накройте крышкой и дайте подняться 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
Обмять тесто; разделить пополам.
Сформируйте из каждой половинки 12–18 гладких шариков, в зависимости от того, какого размера вы хотите, чтобы булочки были.
Дайте подняться.
Выпекать при температуре 400° 20–25 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий