全粒粉ディナーロール
全粒粉ディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。水、1/4 c。植物油、大さじ1。糖蜜、1 3/4〜2 c。中力粉と1 1/2 c。全粒粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
小さな鍋に最初の3つの材料を入れ、非常に温かくなるまで(120°~130°)加熱します。
大きなボウルに温かい液体、中力粉1カップ、小麦粉3/4カップ、砂糖、塩、イースト、卵を低速で湿るまで混ぜます。
中速で4分間打ちます。
残りの小麦粉と十分な中力粉を手で混ぜて、堅い生地を形成します。
打ち粉をした台の上で、滑らかで弾力が出るまで約5分間こねます。
野菜スプレーをコーティングしたボウルに生地を置きます。グリースが塗られた面を上にします。
カバー;暖かい場所で軽くなり、大きさが2倍になるまで45〜60分間発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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