全麦面包
全麦面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。酵母，1 1/2 c。温水（105〜115〜），4汤匙。蜂蜜，1 1/2 c。牛奶和1汤匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
添加 1 汤匙蜂蜜，静置 5 至 10 分钟直至形成泡沫。
将牛奶煮沸并远离火源；加入剩余的蜂蜜、盐和黄油。
冷至微温。
将酵母混合物和打散的鸡蛋加入牛奶中。
加入 3 杯小麦粉或全麦面粉和足够的通用面粉，搅拌成中等硬度的面团。
在撒了少许面粉的表面上，揉面团约 10 分钟。
放入抹好油的碗中；将面团翻转至表面。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 60 至 90 分钟，直至两倍大。
向下打孔，然后放在撒有少许面粉的表面上。
分成两半。
放入涂有油脂的面包盘中。
再次醒发，大约60分钟。
在 350° 烤箱中烘烤 45 分钟或直至面包测试完成。
从平底锅中取出。
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