साबुत गेहूं की रोटी की रोटियां
होल व्हीट ब्रेड लोव्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 1/2 सी. गर्म पानी (105~ से 115~), 4 बड़े चम्मच। शहद, 1 1/2 सी. दूध और 1 बड़ा चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं और 5 से 10 मिनट तक झाग बनने तक सेट होने दें।
दूध को उबालें और आंच से उतार लें; शेष शहद, नमक और मक्खन मिलाएं।
ठंडा से गुनगुना करें।
दूध में खमीर मिश्रण और फेंटे हुए अंडे मिलाएं।
मध्यम सख्त आटा बनाने के लिए 3 कप गेहूं या ग्रैहम आटा और पर्याप्त मैदा मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर, लगभग 10 मिनट तक आटा गूंथ लें।
अच्छी तरह से चुपड़े हुए कटोरे में रखें; सतह को कोट करने के लिए आटे को पलटें।
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 60 से 90 मिनट तक रहने दें।
नीचे मुक्का मारें और हल्के आटे वाली सतह पर पलटें।
आधे-आधे बाँट दो।
अच्छी तरह से चिकना किये हुए पाव पैन में रखें।
फिर से उठने दें, लगभग 60 मिनट तक।
350° ओवन में 45 मिनट तक या रोटियों का परीक्षण होने तक बेक करें।
पैन से निकालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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