साबुत गेहूँ की ब्रेड
होल व्हीट ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 44 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। बहु - उद्देश्यीय आटा, । ख़मीर, सी. पानी, सी. ब्राउन शुगर और. छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बड़े मिश्रण के कटोरे में, 2 कप आटा और खमीर मिलाएं।
पानी, ब्राउन शुगर, शॉर्टिंग और नमक को लगातार हिलाते हुए 115° से 120° तक गर्म करें।
आटे का मिश्रण डालें; 30 सेकंड के लिए धीमी गति से चलाएं, फिर 3 मिनट के लिए तेज़ गति से चलाएं।
मध्यम सख्त आटा बनाने के लिए साबुत गेहूं का आटा गूंथ लें।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें, कोट करने के लिए एक बार पलट दें।
ढकना; आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें।
नीचे मुक्का मारो; आधे हिस्से में बाँट लें और 10 मिनट आराम दें।
रोटियों का आकार दें और चिकना किये हुए 8 x 4 x 2 इंच के पैन में रखें।
ढकना; लगभग दोगुना होने तक बढ़ने दें।
पहले से गरम 375° ओवन में 25 मिनट तक बेक करें।
फ़ॉइल से ढकें और 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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