全粒粉パン
全粒粉パンは、約 2 時間 12 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。で作られました。イーストを1/2 cに溶解します。温水と小さじ2。砂糖、c.全粒小麦粉、ｃ．ぬるま湯、砂糖と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、塩をカップに入れて混ぜます。
よく混ぜます。溶解したイーストと水を加えます。
20分間こねます。
くっつかないように小麦粉を少量加えます。
小麦粉がもっと必要になるかもしれません。マーガリンを小さく切ります。
生地に練り込みます。捏ねが終わりに近づくと、生地はしなやかで弾力のあるものになります。ボール状に成形します。
大きめのボウルに入れて発酵させます。
濡れたタオルをボウル全体の棒の上に置き、その上から覆います。
暖かい場所で2倍くらいになるまで発酵させます（温熱パッドが良いです）。
/ 暖かさによっては2時間。
パンチダウン。
もう一度発酵させます（最初の1/2程度の時間）。
生地を打ち粉をした台の上に置きます。
カットイン
/2で2つのパンに成形します。
油を塗った2インチのパン型に置きます。
もう一度20分ほど発酵させます。
パンは鍋の上でアーチ状になるようにします。
オーブンを425°に予熱します。
10分間焼きます。
熱を325°まで下げます。
さらに35分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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