Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб

⏱️ Готово за 2h 12m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Цельнозерновой хлеб — это довольно легкая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Сделано с помощью . дрожжи растворить в 1/2 ст. теплой воды и 2 ч. л. сахар, в. цельнозерновая мука, гр. теплая вода, . сахар и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Хлеб #Запечённый
👨‍🍳 Приготовление

Смешать стаканы муки, сахара и соли.

Хорошо перемешайте. Добавьте растворенные дрожжи и воду.

Месить 20 минут.

Добавляйте небольшими порциями муку, чтобы предотвратить прилипание.

Возможно, вам понадобится больше муки. Маргарин нарезаем небольшими кусочками.

Замесить тесто. К концу замеса тесто станет податливым и эластичным. Сформируйте шар.

Переложить в большую миску, чтобы оно поднялось.

Накройте влажным полотенцем, положив его на несколько палочек поперек миски.

Дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое (подойдет грелка), примерно 1

/2 часа в зависимости от тепла.

Ударь вниз.

Дайте подняться еще раз, примерно в 1/2 раза от первого раза.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность стола.

Врезать

/2 и сформируйте 2 буханки.

Поместите в 2-дюймовые формы для хлеба, смазанные маслом.

Дать подняться еще раз примерно на 20 минут.

Буханки должны выгибаться над формами.

Разогрейте духовку до 425°.

Выпекать 10 минут.

Уменьшите температуру до 325°.

Выпекайте еще 35 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.