साबुत गेहूँ की ब्रेड
साबुत गेहूं की ब्रेड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ दूध या पुनर्गठित सूखा दूध और पानी, गुनगुना, 6 बड़े चम्मच। पिघला हुआ शोर्टनिंग या तेल, 6 बड़े चम्मच। गुड़ या शहद या ब्राउन शुगर, 4 चम्मच। नमक और 2 पी.के.जी. सूखा खमीर, गुनगुने पानी में घोलकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध को बड़े कटोरे में रखें.
शॉर्टिंग, गुड़ और नमक मिलाएं।
खमीर मिश्रण डालें.
धीरे-धीरे आटा मिलाएं।
20 से 30 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर लगभग 10 मिनट तक या चिकना होने तक गूंधें। कमरे के तापमान पर लगभग 1 1/2 घंटे तक गीले कपड़े से ढके एक चिकने कटोरे में मात्रा दोगुनी होने तक उठने दें।
हल्का सा गूंधें और रोटियां बना लें।
2 बड़ी या 3 छोटी रोटियां बनाएं.
अच्छे से चिकनाई लगे पैन में डालें.
लगभग दोगुना (लगभग 1 घंटा) होने तक उठने दें। छोटी रोटियों के लिए 375° पर 40 मिनट तक, बड़ी रोटियों के लिए 50 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
आप चाहें तो किशमिश भी डाल सकते हैं. स्वादिष्ट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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