व्हाइट माउंटेन फ्रॉस्टिंग
व्हाइट माउंटेन फ्रॉस्टिंग एक आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1 चम्मच। वेनिला, 2 अंडे का सफेद भाग (1/4 सी.) और 2 बड़े चम्मच। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
छोटे सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप और पानी मिलाएं।
ढकना। मध्यम आंच पर उबलने (रोटने) तक गर्म करें।
ढक्कन हटाएँ और कैंडी थर्मामीटर पर 242° तक हिलाए बिना या चम्मच से गिराए जाने पर चाशनी 6 से 8 इंच के तार में घूमने तक तेजी से उबालें। जैसे ही मिश्रण उबल जाए, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं।
गर्म चाशनी को एक पतली धारा में बहुत धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे की सफेदी में डालें, लगातार मध्यम गति से फेंटें।
कड़ी चोटियाँ बनने तक तेज़ गति से मारो।
वेनिला जोड़ें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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