ホワイト マウンテン フロスティング
ホワイト マウンテン フロスティングは簡単なディナーです。 1/2cで作りました。砂糖、1/4c。ライトコーンシロップ、卵白 2 個(1/4 個)、小さじ 1バニラと大さじ2。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
砂糖、水、コーンシロップを鍋に入れて混ぜます。
蓋をして沸騰させます。
カバーを取り外し、240°で、またはシロップが6〜8インチの糸を紡ぐまで調理します。
シロップが完成する直前に、卵白をある程度の固さになるまで泡立てます。
熱いシロップを、泡立てた卵白に細い流れで非常にゆっくりと注ぎます。
泡立ちがピークを保つまで泡立て続けます。
バニラをブレンドします。
ケーキに塗るときはスパチュラで綺麗な渦巻きを作ります。
8 または 9 インチの層または 13 x 9 インチの長方形パン用のフロスティングを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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