قمح

قمح

👁️ 6 مشاهدة

يتحول القمح إلى رغيف قمح كامل مع قمح مطحون وعسل وقشرة بنية اللون. شرائح الخبز كثيفة ولكنها طرية، وتظهر عليها حبيبات مطاطية تجعلها قوية للخبز المحمص أو السندويشات.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 طريقة التحضير

ننقع القمح المطحون حتى ينضج ثم نصفيه جيداً.

اخلطي الدقيق والخميرة والعسل والزيت والملح والماء الدافئ والقمح المشقق وتوت القمح المطبوخ في العجين.

اعجن حتى تصبح مرنة، ثم اترك العجينة ترتفع حتى تنتفخ.

تشكل على شكل رغيف وتوضع في مقلاة حتى يتوج الجزء العلوي.

اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية اللون ويبدو الرغيف مجوفًا، ثم تبرد قبل التقطيع.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.