Пшеничный Хлеб
Пшеничный хлеб – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 гр. молока, 2 ст. сливочного масла, 4 ст. коричневый сахар, плотно упакованный, 1 1/2 ч. л. соли и от 3 до 3 1/2 гр. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте молоко, масло, коричневый сахар и соль до 120–130°. Проверьте термометр, чтобы убедиться, что он имеет правильную температуру.
Смешиваем стаканы универсальной муки и всех дрожжей.
Добавьте молочную смесь; взбивайте электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд, а соскребающие стороны взбивайте на высокой скорости в течение 3 минут.
Деревянной ложкой добавьте всю цельнозерновую муку и как можно больше муки общего назначения.
Выложите тесто на посыпанную мукой столешницу, используя оставшуюся муку.
Замесите умеренно крутое, гладкое и эластичное тесто, около 8 минут.
Тесто может прилипать к пальцам, поэтому перед тем, как начинать месить, посыпьте руки мукой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий