洗锅炖鸡
洗锅炖鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 12 磅鸡腿块、4 磅鸡胗、4 磅鸡肝、3 1/2 加仑制成。水和 4 块鸡汤块,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在盥洗盆下方和周围使用山核桃木或橡木生火。
将肥鱼煎至酥脆后出锅,留下油脂调味。
加入水、鸡肉、洋葱和胗。使用热火。
煮沸并经常搅拌 30 分钟,然后添加除肝脏以外的所有其他成分。
当肉与骨头分离时,将骨头取出。
继续煮20到30分钟,直到砂囊变软。
将大部分火从洗锅上移开,加入肝脏来炖。
煮约15分钟后,肝脏应彻底煮熟。
把洗锅里的火全部关掉,享用美味的炖菜。
与咸饼干一起食用。
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