वॉशपॉट चिकन स्टू
वॉशपॉट चिकन स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 12 पौंड चिकन लेग क्वार्टर, 4 पौंड चिकन गिजार्ड, 4 पौंड चिकन लीवर, 3 1/2 गैलन से बनाया गया। पानी और 4 चिकन बुउलॉन क्यूब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
वॉशपॉट के नीचे और आसपास हिकॉरी या ओक की लकड़ी का उपयोग करके आग बनाएं।
फैटबैक को कुरकुरा होने तक तलें और मसाले के लिए ग्रीस छोड़कर बर्तन से निकाल लें।
पानी, चिकन, प्याज़ और गिज़र्ड डालें। गर्म आग का प्रयोग करें.
लीवर को छोड़कर अन्य सभी सामग्री डालने से पहले 30 मिनट तक उबालें और बार-बार हिलाएं।
जब मांस उनसे अलग हो जाए तो हड्डियाँ हटा दें।
गिज़ार्ड के नरम होने तक 20 से 30 मिनट तक उबालना जारी रखें।
अधिकांश आग को वॉशपॉट से दूर हटा दें और स्टू में लीवर डालें।
लगभग 15 मिनट तक उबालने के बाद लीवर को अच्छी तरह से पका लेना चाहिए।
वॉशपॉट से सारी आग हटा दें और स्वादिष्ट स्टू परोसें।
नमकीन क्रैकर्स के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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