越南抖牛肉
越南摇牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由厚肋眼牛排、大蒜、红糖、酱油和蚝油制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在一个大碗中，将牛肉、大蒜、红糖、3汤匙酱油、蚝油、鱼露和黑胡椒混合。搅拌混合。在室温下腌制 30 分钟。
在小碗中，加入砂糖、剩余 2 汤匙酱油、白醋和水。加入红洋葱片，将红洋葱彻底裹上调料。放在一边浸泡。
将豆瓣菜和番茄片放在盘子上。
用高温预热大锅或煎锅，然后加入植物油。当油闪烁时，将油在锅中旋转。加入一半的牛肉块，将四面煎焦，摇动锅，直到肉稍微烧焦并呈半熟状态，持续 3-5 分钟。将肉放在一边，对剩余的牛肉重复上述步骤。
将牛肉放在西洋菜和西红柿的床上。上面放上切好的红洋葱和新鲜的香菜。
与圆顶白米饭一起食用。如果想吃一顿正餐，可以搭配越南薄饼、春卷和越南三明治。
享受！
🍷 完美搭配
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