维达利亚洋葱汤
维达利亚洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 5 个大洋葱制成，切片，3 汤匙。黄油或油，1/4 茶匙。胡椒粉，1 汤匙。面粉和6 c。牛肉汤（最好是罐装或 6 块牛肉汤和 6 杯水），此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
用黄油炒洋葱；添加胡椒。
煮至浅棕色。
在洋葱上撒上面粉；煮1分钟，不断搅拌。
加入牛肉汤，煮30分钟。
品尝并加盐调味。
将汤放入单独的耐热盘中。
将吐司放在上面，撒上奶酪。
放在烤炉下或 400° 烤箱中，直至奶酪融化。
6人份。
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