विडालिया प्याज का सूप
विडालिया अनियन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 4 से 5 बड़े प्याज, कटे हुए, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 6 सी. गोमांस शोरबा (डिब्बाबंद सर्वोत्तम है या 6 क्यूब्स और 6 सी. पानी), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मक्खन में प्याज भूनें; काली मिर्च डालें.
हल्का भूरा होने तक पकाएं.
आटे के साथ प्याज छिड़कें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
गोमांस शोरबा जोड़ें और 30 मिनट तक उबालें।
चखें और स्वादानुसार नमक डालें।
सूप को अलग-अलग ओवनप्रूफ़ बर्तनों में रखें।
ऊपर टोस्ट रखें और पनीर छिड़कें।
पनीर के पिघलने तक ब्रॉयलर के नीचे या 400° ओवन में रखें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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