Луковый суп Видалия
Луковый суп Видалия — умеренно легкий ужин. Готовится из 4–5 больших луковиц, нарезанных ломтиками, 3 ст. сливочного масла или олео, 1/4 ч. л. перец, 1 ст. муки и 6 гр. говяжий бульон (лучше всего консервированный или 6 кубиков и 6 стаканов воды), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Обжарить лук на сливочном масле; добавить перец.
Готовьте, пока не подрумянится.
Посыпать лук мукой; варить 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте говяжий бульон и варите 30 минут.
Попробуйте и добавьте соль по вкусу.
Разложите суп в отдельные жаростойкие формы.
Сверху выложите тост и посыпьте сыром.
Поместите под жаровню или в духовку, нагретую до 400 °, пока сыр не расплавится.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий