ヴィダリアオニオンスープ

ヴィダリアオニオンスープ

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ヴィダリアオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大きめの玉ねぎ4〜5個をスライスし、大さじ3で作ります。バターまたはオレオ、小さじ1/4。コショウ、大さじ1。小麦粉と6c。ビーフブロス(缶詰が最適、またはキューブ6個と水6c)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

玉ねぎをバターで炒めます。コショウを加えます。

軽く茶色になるまで焼きます。

玉ねぎに小麦粉をまぶします。絶えずかき混ぜながら1分間調理します。

牛肉スープを加えて30分煮ます。

味を見て塩を加えて味を調えます。

スープを個々のオーブン対応の皿に置きます。

その上にトーストを置き、チーズをふりかけます。

チーズが溶けるまでブロイラーの下に置くか、400°のオーブンに置きます。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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