Вишисуаз или картофельный суп с луком-пореем
Вишисуаз или картофельный суп с луком-пореем — это относительно легкий ужин. Готовится из 3 луковиц-порея (только белая часть), 1 средней луковицы, 2 ст. сливочного масла, 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками, и 4 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Измельчите лук-порей и лук и обжарьте на сливочном масле 3 минуты.
Добавьте картофель и куриный бульон.
Тушить под крышкой около 15 минут или до готовности.
Пропустите овощи через мясорубку или блендер. Верните пюре в бульон.
Снимите с огня.
Добавьте сливки; соль и перец по вкусу.
Подавайте горячим или холодным.
Сверху посыпьте нарезанным свежим чесноком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий