とても軽いイーストロール

とても軽いイーストロール

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ベリーライトイーストロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1/2c。温水、1/3 c。無脂肪粉末スキムミルク、大さじ3。砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

イーストと1/2カップの温かい(熱くない)水を混ぜます。

溶けるまで約5分間放置します。

次に、砂糖、塩、粉ミルク、1 1/2カップの水を混ぜます。

ストーブの上で弱火で加熱し、砂糖と塩を約5分間溶かします。

沸騰して温めてからマーガリンを牛乳混合物に加えます。

(マーガリンを牛乳に溶かしてください。)

大きなボウルに4カップの小麦粉、イースト、牛乳の混合物を加えます。次に、少し溶いた卵を加えます。

よく混ぜると弾力感が出ます。

次に、残りの小麦粉を一度に1カップずつ加え、加えるたびによく混ぜます。

ボウルを覆い、暖かい場所に保管します。

約1時間半から2時間かけて生地を2倍の大きさにします。

次に、小麦粉をまぶした場所で生地をこねます。

3等分に分けます。

約1/2インチの厚さに伸ばし、カッターでロールを切るか、小さなボールに丸めて、ベーキングシートに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。

蓋をして2倍の大きさになるまで発酵させます。次に、400°に熱したオーブンで、15 ~ 20 分間、またはきつね色になるまで焼きます。

オーブンから取り出し、すぐにバターを塗ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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