Летняя колбаса из оленины
Летняя колбаса из оленины — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов мясного фарша (мы используем 1/2 оленины и 1/2 свинины, все без приправ), 1/2 ч. л. черный перец, 1/2 ч. л. семян горчицы, 1/2 ч. л. чесночного порошка и 2 ст. Нежная быстрая соль Мортона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, затем разделите и раскатайте в звенья толщиной примерно 2 дюйма.
Заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 24 часа.
Снимите фольгу и запекайте на приподнятой решетке, чтобы мясо не было в жире, в течение 35 минут.
Затем переверните рулеты и запекайте с другой стороны 35 минут.
(Общее время выпекания 1 час 10 минут.)
Выпекать при температуре 350°.
Остудить и нарезать.
Вместо фольги мы часто используем мясные оболочки.
Мясо можно запекать в оболочках.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий