鹿肉萨拉米香肠

鹿肉萨拉米香肠

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鹿肉萨拉米是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅碎鹿肉、1 磅碎牛肉、5 圆茶匙制成。莫顿嫩速干盐,2 1/2 茶匙。粗胡椒粉和 2 1/2 茶匙。芥菜籽,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

彻底混合所有成分。

盖上盖子并冷藏过夜。

第二天、第三天和第四天,像面包一样揉捏并冷藏。

在揉捏之间保持冷藏。

第五天,形成一根直径为 2 1/2 至 3 英寸的圆木。将其放在装有 1 英寸水的烤盘上方的烤架上。

150°烘烤8小时。

经常转动以保持烘烤均匀。

🍷 完美搭配

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