वेनिसन सलामी
वेनिसन सलामी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 पौंड पिसा हुआ हिरन का मांस, 1 पौंड पिसा हुआ बीफ, 5 गोल चम्मच से बनाया गया। मॉर्टन का कोमल शीघ्र ठीक होने वाला नमक, 2 1/2 छोटा चम्मच। मोटी काली मिर्च और 2 1/2 छोटा चम्मच। सरसों के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.
रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
दूसरे, तीसरे और चौथे दिन रोटी की तरह गूंथ कर फ्रिज में रख दीजिए.
गूंधने के बीच प्रशीतन बनाए रखें।
पांचवें दिन, 2 1/2 से 3 इंच व्यास का एक लट्ठा बना लें। 1 इंच पानी से भरे ब्रॉयलर पैन के ऊपर ब्रॉयलर रैक पर रखें।
150° पर 8 घंटे तक बेक करें।
बेकिंग को एकसमान बनाए रखने के लिए बार-बार पलटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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