वेनिसन रोस्ट
वेनिसन रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 1 वेनिसन नेक रोस्ट, 1 मीडियम कैन टमाटर, 1 बड़ा प्याज, गाजर और आलू और 1/4 पाउंड कटा हुआ बेकन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
भुट्टे को रात भर नमक के पानी में भिगोकर रखें।
अच्छे से धो लें.
हिरन की गर्दन को रोस्टिंग पैन में रखें, रोस्ट पर नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर छिड़कें।
मैं काली मिर्च और लहसुन का बहुत अधिक उपयोग करता हूं।
भूनने के ऊपर टमाटर के टुकड़े और प्याज़ रखें और टूथपिक्स से सुरक्षित कर लें।
भूनने के ऊपर टमाटर का रस और वाइन डालें, ऊपर से बेकन रखें, ढकें और 325° पर लगभग 3 से 4 घंटे तक या जब तक मांस हड्डी से अलग न हो जाए, बेक करें।
भूनने से लगभग 1 1/2 घंटे पहले आलू और गाजर डालें।
समय-समय पर चखना न भूलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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