Asado De Venado
El venado asado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cuello de venado asado, 1 lata mediana de tomates, 1 cebolla grande, zanahorias y papas y 1/4 libra de tocino en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remoje el asado en agua con sal durante la noche.
Enjuague bien.
Coloque el cuello de venado en una fuente para asar, espolvoree el asado con sal, pimienta y ajo en polvo.
Yo uso mucha pimienta y ajo.
Coloque los trozos de tomate y la cebolla sobre el asado y asegúrelos con palillos.
Vierta el jugo de tomate y el vino sobre el asado, coloque tocino encima, cubra y hornee a 325° durante aproximadamente 3 a 4 horas o hasta que la carne se desprenda del hueso.
Aproximadamente 1 1/2 horas antes de que esté listo el asado, agregue las papas y las zanahorias.
No olvides rociar periódicamente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario