وعاء لحم الغزال المشوي
لحم الغزال المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (3 رطل) من كتف لحم الغزال المشوي، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. تقصير، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى قطع وملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قبل حوالي 4 ساعات من التقديم، قم بإزالة الدهون الزائدة.
على ورق مشمع، غلفي اللحم بالدقيق.
في فرن هولندي سعة 8 كوارت، على نار متوسطة، في دهن ساخن، يُطهى اللحم حتى يصبح لونه بنيًا على كلا الجانبين.
أضف كوبًا واحدًا من الماء والبصل وملعقة صغيرة من الملح والفلفل وورق الغار.
الحرارة حتى الغليان.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 3 ساعات، أو حتى تنضج بالشوكة، وأضيفي الماء، إذا لزم الأمر.
قبل نضج اللحم بحوالي 45 دقيقة، أضيفي الجزر والبطاطس والفاصوليا. رش الخضار بملعقة صغيرة من الملح.
الحرارة حتى الغليان.
يُخفض ويُطهى حتى تنضج اللحوم والخضروات مع تحريك الخضار من حين لآخر.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً