鹿肉卡恰托雷
鹿肉卡恰托雷 (Venison Cacciatore) 是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅鹿肉、1 杯鹿肉制成。红酒,1/4 c.橄榄油、盐、胡椒和植物油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鹿肉放入酒(可以用红醋代替)、橄榄油、盐和胡椒中腌制。
第二天取出肉并保留腌料。
在大煎锅中用油将肉煎至两面焦黄。
从煎锅中取出,炒大蒜。
添加肉、西红柿、欧芹、蘑菇、罗勒、腌料和罗勒。
煮约一个小时或直至肉变软。
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