वेनिसन कैसियाटोरे

वेनिसन कैसियाटोरे

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वेनिसन कैसियाटोर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड हिरन का मांस, 1 सी के साथ बनाया गया। रेड वाइन, 1/4 सी. जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च और वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

वाइन में हिरन का मांस मिलाएं (लाल सिरका प्रतिस्थापित किया जा सकता है), जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

अगले दिन मांस हटा दें और मैरिनेड बचा लें।

एक बड़े कड़ाही में तेल में मांस को दोनों तरफ से भूरा होने तक भूनें।

कड़ाही से निकालें और लहसुन भूनें।

मांस, टमाटर, अजमोद, मशरूम, तुलसी, मैरिनेड और तुलसी जोड़ें।

लगभग एक घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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