لحم الغزال كاتشياتور
Venison Cacciatore هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الغزال، 1 ج. النبيذ الاحمر، 1/4 ج. زيت الزيتون والملح والفلفل والزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
انقع لحم الغزال في النبيذ (يمكن استبدال الخل الأحمر) وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
أخرج اللحم في اليوم التالي واحفظ التتبيلة.
يقلى اللحم في الزيت في مقلاة كبيرة حتى يحمر من الجهتين.
نخرجها من المقلاة ونقلي الثوم.
يُضاف اللحم والطماطم والبقدونس والفطر والريحان والتتبيلة والريحان.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً