Wild-Cacciatore
Wildbret-Cacciatore ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Wildbret, 1 c. Rotwein, 1/4 c. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Marinieren Sie das Wildbret in Wein (alternativ kann roter Essig verwendet werden), Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Am nächsten Tag das Fleisch herausnehmen und die Marinade aufbewahren.
Fleisch in einer großen Pfanne in Öl anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
Aus der Pfanne nehmen und Knoblauch anbraten.
Fleisch, Tomaten, Petersilie, Pilze, Basilikum, Marinade und Basilikum hinzufügen.
Etwa eine Stunde köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
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