鹿肉のカチャトーレ
鹿肉のカチャトーレは、適度に簡単なディナーです。鹿肉1 1/2ポンド、1cで作られています。赤ワイン、1/4 c。オリーブオイル、塩コショウ、植物油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鹿肉をワイン（赤酢でも代用可）、オリーブオイル、塩、こしょうでマリネして味を調えます。
翌日肉を取り出し、マリネを保存します。
大きめのフライパンに油をひいた肉を両面に焼き色がつくまで炒めます。
フライパンから取り出し、にんにくを炒めます。
肉、トマト、パセリ、マッシュルーム、バジル、マリネ、バジルを加えます。
約1時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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