素菜花炒饭
素食花椰菜炒饭是一顿比较简单的晚餐。该食谱由花椰菜、洋葱、红灯笼椒、青灯笼椒和黄灯笼椒制成，提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
去掉所有叶子，将花椰菜切成小花。
将小花放入食品加工机中搅拌，直至形成类似大米的质地。小心不要过度加工，否则可能会变成糊状。放在一边，如果需要，用毛巾吸干多余的水分。
在一个大平底锅中，用中高火煮洋葱、青椒、蘑菇、盐和胡椒，直到蔬菜变软但不软。
加入花椰菜米饭。煮约 3-4 分钟，直至蔬菜均匀地融入花椰菜中。
将米饭铺在锅的边缘，在中心形成一个井。将打好的鸡蛋倒入井中，仅搅拌鸡蛋直至煮熟。
将鸡蛋拌入米饭中。
享受！
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