蔬菜酿辣椒（4人份）
蔬菜酿辣椒（4人份）是一顿比较简单的晚餐。用 4 个大青椒制成，3 汤匙。橄榄油、2 个小洋葱（粗略切碎）、2 瓣大蒜（切碎）和 1 个中等大小的西葫芦（切丁），此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
切掉青椒的顶部。
去除种子；冲洗并晾干。
在大煎锅中用中火加热油。
加入洋葱、大蒜、西葫芦、西红柿和盐。
炒至西葫芦开始变软；不要煮过头。
在一个中等大小的碗中，将米饭和奶酪混合。
加入番茄混合物中，轻轻搅拌均匀。
将混合物倒入辣椒中，放入 8 英寸的砂锅中。
将番茄汁倒在辣椒上和周围。
在 375° 下烘烤 30 至 45 分钟或直至辣椒变软。
🍷 完美搭配
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